Saiba mais sobre o Halim
A maior preocupação do Restaurante Halim está em captar o conhecimento milenar da cozinha árabe, as fórmulas simples do cotidiano e as manobras sutis dos temperos, pois há o hábito de neles exagerar quando se trata de comida árabe.
Para agradar o paladar mais exigente e garantir a qualidade de seus produtos é que a família Halim está sempre presente supervisionando e participando da elaboração de cada prato servido em sua casa.
Encontra –se ali a emoção de uma cozinha amorosa, intuitiva por vezes, mas criativa sempre, porque mescla e recria os tipos básicos de alimentos dos povos árabes.
Já fomos ao restaurante Halim outras vezes, mas sempre fazíamos o pedido no balcão e levávamos para comer no escritório.
Dessa vez fomos para comer no salão e apreciar os pratos típicos da culinária árabe.
O restaurante oferece diversas opções de pratos e porções. Oferece ainda a opção de rodízio, R$ 56,00 por pessoa e um menu de degustação.
O Halim é um restaurante árabe que fica no meu caminho de todo dia. No bairro do Paraíso, chama a atenção pela vitrine cheia de salgados logo na porta.
Embora o lugar sirva porções e pratos no almoço e jantar (tem rodízio por R$ 56,00 também) eu gosto mesmo é de encostar no balcão e escolher salgados e doces típicos, no estilo fast-brimo-food.